Täglich

MEZELER/ VORSPEISEN

Portion 3,20 €

1- Cacık

Yoghurt mit Gurken, Knoblauch und Dill

2- Tarama

Karpfenrogencreme

3- Antep Ezme

Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Paprika (pikant)

4- Ispanak Tarator

Spinat mit Yoghurt und Knoblauch

5- Patates Köfte

Kartoffel-Mandelbällchen

6- Dodoni Peynir

Griechischer Dodoni Feta

7- Humus

Kichererbsenmousse mit Sesampaste

8- Karışık Turşu

In Salzlake eingelegtes Gemüse (sauer)

9- Roka

Rucola mit Zitrone und Meersalz

10- Piyaz

Weiße Bohnen, Zwiebeln und Paprika

MEZELER/ VORSPEISEN

Portion 3,90 €

11- ŞakŞuka

Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten mit Kräutern

12- Dil

Kalbszunge

13- Yeşil Zeytin Salatası

Grüner Olivensalat mit Knoblauch und Kräutern

14- Hamsi Kuşu

Panierte Sardinen

15- Sigara Böreği

Blätterteigröllchen gefüllt mit Käse und Petersilie

16- Muska Böreği

Blätterteigtaschen gefüllt mit sautiertem Spinat

Portion 4,90 €

17- Içli Köfte

Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Walnuß

18- Deniz Mahsülleri Salatası

Meeresfrüchtesalat

MEZELER/ VORSPEISEN

Portion 4,90 €

20- Yaprak Sarma

Weinblätter gefüllt mit Reis, Korinthen, Zwiebeln,

Pinienkernen und frischer Minze

21- Biber Dolma

Paprika gefüllt mit Frischkäse

22- Karides Fırın

Gambas mit Knoblauch, Öl und Chili aus dem Ofen

23- Kağıtta Pastırma

Rinderschinken in Alufolie aus dem Ofen

24- Sucuk

Rinder-Knoblauchwurst vom Grill

25- Billur

Gegrillte Lammhoden mit Kräutern

ÇORBALAR/ SUPPEN

26- Mercimek Çorbası 3,90 €

Linsensuppe

27- İşkembe Çorbası 3,90 €

Kuttelsuppe

SALATALAR/ SALATE

28- Karışık Salata

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven und Zwiebeln

4,90 €

29-

Çoban Salata 4,90 €

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebelwürfel und Petersilie

30-

Akdeniz Salata 9,90 €

Gemischter Salat mit Käse, Oliven, gegrillten Kalamari

und Lachsfilet

31-

Domates Hıyar Söğüş 4,50 €

Tomaten- und Gurkenscheiben mit Öl und Meersalz

ANA YEMEKLER/ HAUPTGERICHTE

40- Sebze Dürüm (vegetarisch)

Gegrillte Gemüsestreifen mit Frischkäse in Lavaschbrot

10,90 €

dazu Salatbouquette

41-

Şiş Kebap 13,50 €

mit frischen Kräutern und Öl marinierter Lammwürfelspieß

vom Lavagrill mit Tagesbeilagen

42-

Şiş Yoğurtlu 13,90 €

mit frischen Kräutern und Öl marinierter Lammwürfelspieß

vom Lavagrill auf geröstetem Brot und Knoblauchyoghurt

43-

Adana Kebap 11,90 €

Lamm-Kalbhackfleischspieß vom Lavagrill

mit Tagesbeilagen

44-

Adana Yoğurtlu 12,50 €

Lamm-Kalbhackfleischspieß vom Lavagrill

auf geröstetem Brot und Knoblauchyoghurt

ANA YEMEKLER/ HAUPTGERICHTE

45- Pirzola

Lammkotellete vom Lavagrill mit Tagesbeilagen

15,50 €

46-

Dilan Köfte 13,50 €

Hackfleischtaschen gefüllt mit sautiertem Spinat, Champignon,

Zwiebeln und Käse. Dazu Knoblauchjoghurt und Reis

47-

Karışık Izgara 16,90 €

Gemischter Grillteller mit Tagesbeilagen

48-

Patlıcan Sultan 13,90 €

Aubergine mit Lammwürfel auf Yoghurt mit Paprika

und Walnuß

49-

Tavuk Madalyon 12,50 €

Hähnchenmedaillions vom Lavagrill mit Tagesbeilagen

50-

Bıldırcın 10,90 €

Wachteln vom Lavagrill mit Tagesbeilagen

51-

Kuzu Sırtı 16,90 €

Lammrücken vom Lavagrill mit Kräuterbutter

Dazu Reis und Gemüse

52-

Dana Kavurma 12,50 €

Kalbswürfel mit Champignon, Paprika, Zwiebel,

Tomaten und frischen Kräutern aus der Pfanne, Reis

53-

Piliç Külbastı 11,50 €

Entbeinte Hähnchenkeule mit frischen Kräutern mariniert

vom Lavagrill, dazu Tagesbeilagen

ANA YEMEKLER/ HAUPTGERICHTE

DENIZDEN – AUS DEM MEER

54- Peynirli Kalamar

Calamari vom Grill mit Käse gefüllt mit Tagesbeilagen

13,50 €

55-

Çupra

Dorade vom Lavagrill mit Salat und Gemüse

12,90 €

56-

Levrek

Loup de Mer von Lavagrill mit Salat und Gemüse

13,90 €

57-

Somon

Lachs vom Lavagrill mit Salat und Gemüse

11,50 €

58-

Karides Izgara

Riesen Scampi vom Grill mit Salat und Gemüse

16,90 €

59-

Karışık Balık

Gemischter Fischteller mit Salat und Gemüse

15,90 €

TATLILAR/ DESSERTS

Kadayıf 3,90 €

Baklava 3,90 €

Yoghurt mit Honig und Walnüssen 3,90 €

Ananas mit Honig und Mandeln 3,90 €

Sütlaç – Milchreis aus dem Ofen 3,90 €

ALKOLSÜZLER/ALKOHOLFREIES

Ayran 0,25 l 1,90 €

Adelholzner Mineralwasser 0,25 l 1,90 €

0,75 l 5,90 €

Adelholzner Classic Still 0,25 l 1,90 €

0,75 l 5,90 €

Saftschorlen 0,40 l 3,50 €

(Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja, Ananas)

Fruchtsäfte 0,20 l 2,50 €

(Orange, Johannisbeere, Maracuja, Ananas)

Coca-Cola1,2,3,7,8 0,20 l 2,30 €

Coca-Cola light1,2,3,7,8 0,20 l 2,30 €

Fanta Orange1,2,8 0,20 l 2,30 €

Spezi1,3,8 0,40 l 3,50 €

Zitronenlimonade 0,20 l 2,30 €

Schweppes 0,20 l 2,90 €

(Ginger Ale, Bitter Lemon1,9, Tonic Water4,9)

Eistee Pfirsich 0,25 l 2,90 €

Red-Bull1,3,5 0,25 l 3,90 €

PAULANER BIERSPEZIALITÄTEN

Helles vom Faß

0,50 l

3,50 €

Pils vom Faß

Weißbier vom Faß

Dunkles Weißbier

0,30 l

0,50 l

0,50 l

2,90 €

3,50 €

3,50 €

Weißbier light

Weißbier Alkoholfrei

0,50 l

0,50 l

3,50 €

3,50 €

Alkoholfreies Bier

Radler

0,50 l

0,50 l

3,20 €

3,20 €

Dunkles Bier 0,50 l 3,50 €

HEISSE GETRÄNKE

Mocca 2,10 €

Espresso 1,90 €

Espresso Doppio 3,20 €

Kaffee 2,20 €

Capuccino 2,50 €

Milchkaffee 2,90 €

Latte Machiato 3,20 €

Çay 1,80 €

Nane Çayı (Tee mit frischer Minze) 3,90 €

Elma Çayı (Apfeltee) 1,80 €

APERITIF

Alle Aperitifs 5,90 €

Americano

Campari, Martini Rosso, Soda

Negroni

Campari, Martini Rosso, Gin, Soda

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Alle Cocktails 5,90 €

Fruit Punch

Ananassaft, Orangensaft, Kirschsaft, Zitronensaft,

Mango- und Maracujasirup

Coconut Kiss

Ananassaft, Kokos, Sahne, Kirschsaft

Virgin Strawberry Colada

Erdbeermousse, Ananassaft, Kokos, Sahne

Ipanema – Virgin Caipirinha

Limetten, Lime Juice, Ginger Ale, brauner Zucker

Fresh Garden

Maracujasaft. Lime Juice, Minze, Limetten, Pfefferminzsirup

DILAN´S COCKTAILS

Alle Cocktails 5,90 €

Sours...

Spirituosen nach Wahl, Zitronensaft, Zucker

Cosmopolitan

Wodka, Triple Sec, Preiselbeersaft, Limettensaft, Lime Juice2

Swimming Pool

Wodka, Rum, Blue Curacao, Ananassaft, Grenadine

DILAN`S COCKTAILS

Alle Cocktails 5,90 €

Gin Fizz

Gin, Zitronensaft, Zucker, Soda

Caipirinha

Cachaca, Limetten, Lime Juice2, brauner Zucker

Mojito

Havana Club 3 J., frische Minze, Limettensaft, Soda

Pina Colada

Rum, Ananassaft, Kokos2, Sahne

Mai Tai

Brauner Rum, Dry Orange, Lime Juice2, Limettensaft, Mandelsirup1

Cuba Libre

Havana Club 3 J., Limettensaft, Cola1,2,3,7,8

Strawberry Daiquiri

Erdbeermousse, Rum, Zitronensaft, Zucker

Planters Punch

Rum, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine1,2,9

Sex on the beach

Wodka, Rum, Amaretto, Apricot Brandy, Ananassaft, Zitronensaft,

Orangensaft, Preiselbeersirup

Strawberry Margarita

Erdbeermousse, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice2

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine1,2,9

LONG DRINKS

Alle Longdrinks 5,90 €

Wodka

Bitter Lemon1,9 / Tonic / Orangensaft

Gin

Bitter Lemon1,9 / Tonic

Whiskey

Cola1,2,3,7,8 / Ginger Ale / Soda

Campari

Orange / Maracuja / Soda

CAVA & CHAMPAGNER

Cava 0,1 l 3,90 €

Moet Chandon Brut Imperial

0,75 l

0,75 l

26,00 €

69,00 €

BEYAZ SARAPLAR/ WEISSWEIN

0,20 € 0,75 €

Çankaya 4,90 € 18,00 €

Rebsorte Narince, Emir, Sultaniye

Region Tokat, Nevsehir

Farbe Helles glänzendes Zitronengelb

Duft Banane, Honigmelone, Ananas, reife Birne, strukturiert

Geschmack Fruchtaromen, intensiv, nachhaltig, lebendig, köstlich

Villa Doluca 3,90 € 14,50 €

Rebsorte Semillon, Sultaniye

Region Ege, Trakya

Farbe glänzend goldgelb

Duft frische Früchte, mineralisch

Geschmack Ananas, Grapefruit, grüner Apfel,

Angora 3,50 € 13,00 €

Rebsorte Sultaniye

Region Kapadokya, Tokat, Trakya

Farbe glänzend, helles grünartiges Gelb

Duft intensiv, gereifte Aprikose, reife Birne, Pfirsich,

tropische Früchte

Geschmack lebendig, rund, ausgeglichen

PEMBE ŞARAP/ ROSÈWEIN

0,20 l 0,75 l

Lai 4,50 € 16,50 €

Rebsorte Çalkarşı

Region Denizli

Farbe glänzend helles Rosé

Duft Erdbeere, Himbeere und ähnliche frische Früchte

Geschmack intensiv und nachhaltiges Aroma, köstlich und ausgeglichen

0,20 l 0,75 l

BEYAZ SARAPLAR/ WEISSWEIN

Yakut 4,90 € 18,00 €

Rebsorte Öküzgözü, Boğazkere, Carignan, Alicante

Region Aegaeis, Ostanatolien

Farbe lebendig und glänzendes Kirschrot

Duft intensive rote Frucht, Gewürze

Geschmack reiches Aroma, charakterstark, rund, ausgeglichen

Villa Doluca 3,90 € 14,50 €

Rebsorte Alicante, Carignan, Öküzgözü

Region Aegaeis, Süd-Ost-Anatolien Farbe

lebendiges Kirschrot

Duft reiche Gewürze und Rotfruchtaroma

Geschmack süffig, vollmundig, würzig

Angora 3,50 € 13,00 €

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariginan, Alicante

Farbe lebendig, glänzendes Kirschrot

Duft intensiv, mit roten Früchten, Kirsche, Pflaume

Geschmack milder Tanningehalt, ausgeglichen und rund

Ancyra Merlot 5,90 € 22,00 €

Rebsorte Merlot

Region Ankara

Farbe intensiv dunkelrot

Duft intensiv würzig und Aromen von roten Waldfrüchten

Geschmack Reich, mild, Tanningehalt, ausgeglichen und nachhaltig

Egeo 5,90 € 22,00 €

Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot

Region Aegaeis

Farbe dunkelrot mit hellen Tönen

Duft Pflaume, Kirsche, Johannisbeere und Vanillenoten

Geschmack würzig, fruchtig, milde Tannine, ausgeglichen, nachhaltig

Kalecik Karası 5,90 € 22,00 €

Rebsorte Kalecik Karası

Region Aegaeis

Farbe helle Kirsche

Duft intensiv, Kirsche, Himbeere, Banane

Geschmack lebendig, frisch, intensive Aromen, ausgeglichen

Weinschorle (Rot & Weiß) 0,20 l 3,50 €

SPIRITUOSEN

0,5 cl 0,35 l 0,70 l

Yeni Rakı 4,90 € 23,-- € 44,00 €

Tekirdağ 4,90 € 25,-- € 46,00 €

Efe Rakı 3,50 € 21,-- € 40,00 €

Tekirdağ Gold 56,00 €

Klub 48,00 €

Altınbaş 48,00 €

Izmir Rakı 45,00 €

Yeşil Efe 23,-- €

Kara Efe 48,-- €

Mess 0,50 l 40,-- €

Sandemann Sherry

Secco Dry Fino

5 cl 3,90 €

Sandemann Sherry

Medium Dry

5 cl 3,90 €

Absolut

Smirnoff

4 cl

4 cl

4,90 €

4,90 €

Moskovskaya

Grasovka

4 cl

4 cl

4,90 €

4,90 €

Stolichnaya 4 cl 4,90 €

Gordons Dry

Bombay Sapphire

4 cl

4 cl

4,90 €

4,90 €

Tequila Olmeca braun 2 cl 2,90 €

Tequila Classico Jose Cuervo 2 cl 2,90 €

Bacardi 8 Anos Reserve Superior

Havana Club 3 J.

4 cl

4 cl

6,90 €

5,00 €

Havana Club 7 J. 4 cl 6,90 €

Grappa 4 cl 4,90 €

Williamsbirne 4 cl 4,90 €

Averna

Ramazotti

4 cl

4 cl

5,20 €

5,20 €

Sambuca

Jägermeister

4 cl

4 cl

5,20 €

5,20 €

Fernet Branca

Fernet Menta

4 cl

4 cl

5,20 €

5,20 €

SPIRITUOSEN

Osborne Veterano 4 cl 5,90 €

Cardinal Mendoza Gran Reserva

Carlos I

4 cl

4 cl

7,90 €

6,90 €

SCOTCH

Johnnie Walker Red Label

4 cl

4,50 €

Johnnie Walker Black Label 4 cl 6,50 €

J&B Rare Scotch

Chivas Regal 12 J.

4 cl

4 cl

4,50 €

6,50 €

BOURBON WHISKEY

Jim Beam

4 cl 4,70 €

Jack Daniel´s 4 cl 5,50 €

IRISH WHISKEY

Jameson

4 cl 5,90 €

CANADIAN WHISKY

Canadian Club 6 J.

4 cl 5,90 €

MALT WHISKY

Glenmorangie 10 J.

4 cl 6,90 €

rauchig, Kaffee, Tabak, ein Hauch von Salz im Abgang

Oban 14 J.

4 cl 6,90 €

rauchiger, milder, nach Nuss schmeckender Single Malt

Laphroig 10 J.

4 cl 6,90 €

torfig, rauchig, “Medizin”, ausgeprägter Salzgeschmack

1- mit Farbstoffen 4- Chininhaltig 7- einthält eine Phenylalaninquelle

2- mit Konservierungstoffen 5- mit Taurin 8- mit Antioxidationsmittel

3- Koffeinhaltig 6- mit Süssungsmittel 9- Verdickungsmitel