Täglich

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisenkarte:

BRUSCHETTA Gegrillte Rosmarin Focaccia, Strauchtomaten, rote Zwiebeln,

Basilikum, sizilianisches Olivenöl, gehobelter Parmigiano Reggiano ... 7,00

ARTISCHOCKE IM GANZEN Getrocknete Tomatenvinaigrette, Zitronenschmand und Piment d’espelette ... 9,00

LACHSCARPACCIO Kräutersalatbouquet, sizilianisches Olivenöl, Zitrone 12,50

CAESAR SALAT Baby Romana, Kapern, Sardellen, gehobelter Parmigiano Reggiano, Speckkrusteln, Croûtons ... 9,50

mit gebratener Putenbrust ... 14,50

mit gebratenen Rinderfiletspitzen ... 23,50

BÜFFELMOZZARELLA Tomaten, Büffelmozzarella, sizilianisches Olivenöl, sizilianisches Aceto Balsamico Saporoso ... 12,50

COUS COUS KICHERERBSENSALAT Pinienkerne, Rosinen, Karotten,geschmorte Paprika ... 9,00

mit gratiniertem Ziegenkäse ... 12,50

LINGUINE ALLA GENOVESE Basilikumpesto, grüne Bohnen, Parmigiano Reggiano ... 8,50

mit gegrillten Riesengarnelen ... 20,50

GNOCCHI MIT SCHWARZEM TRÜFFEL Junger Spinat, getrocknete Tomaten,schwarzer Trüffel ... 17,50

RINDERHÜFTSTEAK Argentinisches Black Angus Rind, rassig, intensiver Geschmack 200g ... 13,50

ENTRECÔTE Kreuzung von Blonde d’Aquitaine Rind und Allgäuer Braunvieh,

21 Tage gereift, fein marmoriert, kräftig im Aroma, Kräuter- und Heu-Fütterung 300g... 22,50

BISTECCA ALLA FIORENTINA Charoluxe-Jungbullen T-Bone Steak, Frankreich 500g ... 52,00

MAISHÄHNCHEN Label Rouge Marensin Maishähnchen, Frankreich

Spezielle Aufzucht und Fütterung, sehr saftig, aromatisch in Zitronenthymian-Joghurt mariniert ... 12,50

DORADE IM GANZEN (400-600G) Im Ganzen gegrillt mit frischen Kräutern und Zitrone ... 17,50

BEEF BURGER Rindfleisch (220g), Brioche Brötchen,Golden Cheddar, rote Zwiebeln, Speck, Gurke, Tomate, Salat,Pommes Frites oder kl. Beilagensalat ... 15,50

CLUB SANDWICH Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate, Bio Spiegelei, Speck, Pommes Frites ... 12,50

WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN

Preiselbeeren, Beilagensalat, Bio-Bratkartoffeln oder Pommes Frites ... 22,50

BOEUF TARTARE REITSCHULE Wachtelspiegelei, Salatbouquet, Pommes Frites, Normale Portion ... 12,50

Große Portion ... 16,50

DESSERT

SCHOKOLADEN FONDANT Himbeerkompott, Sauerrahmeis ... 9,00

CRÈME BRÛLÉE ... 7,00

u.v.m.