Jungfrau Großes Birchermüsli mit frischem Obstsalat, 1 wachsweiches Landei, 8
Marmelade, Honig, Nutella, Butter und Brotkorb

Steinbock 3 Spiegeleier mit Speck2,20 und einen kleinen Pancake mit Ahornsirup 9

Zwilling Omelette aus drei Landeiern mit Kräutern der Provence, dazu Schafskäse, 9
kleiner griechischer Joghurt mit Honig, Nüssen und frischem Obstsalat, dazu Butter,
2 Olivenciabatta und Brotkorb

Waage 3 luftig geschlagene Rühreier mit Wacholderschinken2,3,19, dazu Kräuterquark 9
und Grilltomaten mit Brez´n und Malzbaguette

Krebs Lauwarmer Sesambagel mit Kräuterfrischkäse und Räucherlachs, 11
dazu Rührei mit Tomaten, Mozzarella und Rucola

Löwe Tortenbrie, Emmentaler, saftiger Wacholderschinken2,3,19, italienische 11
Salami2,3, fein getrüffelte Kalbsleberstreichwurst2,4,20, 2 Spiegel-oder 2 Rühreier,
Marmelade, Honig, Nutella, Butter und Brotkorb

Skorpion 2 Spiegel- oder Rühreier , Parmaschinken2 auf Honigmelonenschiffchen, 12
italienische Salami 2,3,, 2 Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, 2 Capresespiesse, Butter, Olivenbrot und Brotkorb

Widder Tortenbrie, Emmentaler, Schnittlauchfrischkäse, Trauben, 1 wachsweiches Landei, 13
kleines Birchermüsli mit frischem Obstsalat, Butter, Marmelade, Honig, Nutella und Brotkorb

Fisch Norwegischer Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Zwiebelringe, Kapern, 15
rosa gebratenes Roastbeef, Sauce Remoulade, Krabbencocktail von Tiefseeshrimps,
2 Spiegel- oder 2 Rühreier, Butter und Brotkorb

Stier 15
Tramezzini mit Senfcreme, Pastrami und Rucola dazu Obstsalat, zwei Speigeleier und Melonenschiffchen.

Wassermann für 2 Personen 27
Norwegischer Räucherlachs, Sahnemeerrettich, rosa gebratenes Roastbeef, Sauce
Remoulade, italienische Salami 2,3,, Parmaschinken 2 auf Melonenschiffchen, fein getrüffelte
Kalbsleberstreichwurst 2,4,20, Tortenbrie, Emmentaler, Schnittlauchfrischkäse, Babymozzarella
mit Kirschtomaten, Basilikum und Balsamicoglace, 2 wachsweiche Landeier oder 2 Rühreier oder 2 Spiegeleier, kleines Birchermüsli, frischer Obstsalat, Marmelade, Shrimpcocktail,
Honig, Nutella, Butter und Brotkorb

Schütze Zwoa original Münchner Weißwürst2,3,4 mit Händlmaiers süßem Senf und Brez´n 6
Jede weitere Weißwurst2,3,4 2,5

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