PEARL GARDEN (Vietnamese Eating)

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Karl-Theodor-Straße 83
80796 München

Telefon: 089-20358998
Telefax: 089-20358999

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Öffnungszeiten:

So - Fr, Feiertag:

11:30 - 14:30 Uhr und

17:30 - 23:00 (warme Küche)

Samstag:

17:30 - 23:00 Uhr (warme Küche)

Zusätzliche Informationen:

*** Pearl Garden - Restaurant ***

 

„Genuss ist eine Lebenskunst“

 

Entdecken Sie unsere raffinierte landestypische Garküche, die sich durch hohe Qualität der Zutaten und der Liebe zum gemeinsamen Essen auszeichnet.

 

Unser marktfrisches Gemüse und Kräuter werden so punktgenau gegart, um alle natürlichen Vitamine zu erhalten. Getreu unserer Philosophie verzichten wir gerne auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Glutamat.

 

Freuen Sie sich auf die kulinarische Vielfalt Vietnams und genießen Sie die wohltuende Entspannung im Schatten der Kiefernbäume.

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Täglich

Woche

Tageskarte

Heute

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Alle Tage Druckansicht
Montag

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Dienstag

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Mittwoch

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Donnerstag

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Freitag

Business Lunch

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 15.00 Uhr


mit Gemüsesuppe oder

Mini Frühlingsrollen4,a (vegetarisch) + 1,00 €


M1 Ga Xao 6,50 €

Hühnerbrustfilet mit marktfrischem Gemüse

- in Erdnusssoße (leicht scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Cashewnüssen

- mit Zitronengras2,d,i,f


M2 Bo Xao 7,50 €

Rindfleisch mit marktfrischem Gemüse

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)1,2,11,d

- mit Ananas, Sellerie, Tomaten2,d,i,f

- Rote Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer und Basilikum (scharf)


M3 Vit Xao 8,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse

- in Erdnusssoße2,11,e

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße11

- mit Cashewnüssen


M33 Vit xao la que (scharf) 8,50€

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,

grünen Pfeffer und Vietnam.Basilikum


M4 Ga Gion 7,50 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Mango Soße

-in Erdnuss Soße (leicht schaf)


M5 Tom Xao 9,50 €

Garnelen mit marktfrischen Gemüsen

- mit grünem Pfeffer und Zwiebel,

- Pfeffersauce(leicht scharf)

- in Kokosmilch-Curry-Soße (scharf)

- in Tamarinde Soße


M6 Rau Xao (vegetarisch) 6,50 €

Verschiedenes marktfrisches Gemüseund Tofu

- mit Zitronengras (scharf)

- in Kokosmilch - Curry - Soße (scharf)

- in Erdnuss Soße (leicht scharf)


M7 Com Rang Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

und Hühnerfleisch


M8 My Xao Ga (auch als vegetarisch) 7,50 €

Gebratener Eiernudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch

Samstag
Sonntag
Wochenkarte

BUSINESS LUNCH

Montag bis Freitag (ausgeschlossen Feiertage) 11.00 - 14.30 Uhr

Abendkarte - ab 17.30h


Unser marktfrisches Gemüse und Kräuter werden so punktgenau gegart, um alle natürlichen Vitamine zu erhalten. Getreu unserer Philosophie verzichten wir gerne auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Glutamat.


Freuen Sie sich auf die kulinarische Vielfalt Vietnams und genießen Sie die wohltuende Entspannung im Schatten der Kiefernbäume.


Lassen Sie es sich schmecken!

Frühstück
Täglich

Chefkoch Spezial

A1. Banh tom 6,50 €

Scharfangebratene Großgarnelen auf 2 gebackenen Süßkartoffelnestern & Fish-Limettenvinaigrette, serviert mit Salat


A2. Nom ga

Hühnerstreifen Salat, Sellerie, weißen Kraut, rot Zwiebeln, Erdnüsse, frischen Kraütern, verfeinert mit Limmittenvinaigrette


A3. Bun Cha Hanoi 13,90 €

Zarte Schweinenacken auf Holzkohle gegrillt, mariniert mit Karamellsoße, Zwiebeln und Zitronengras, serviert in Schale mit leichter Limettensoße. Beilage: Nudeln und Salat


A4. Bun nem 13,50 €

Lauwarme Reisnudeln und Frühlingsrollen (gefüllt mit Schweinenacken und Gemüse), Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, angereichert mit verschiedenen frischen Kräutern in hausgemachter Limettensoße


A5. Pho tron

Lauwarme Reisbandnudeln mit Hänchenstreifen, süßer Sojareducktion, Erdnüsse, Röstzwiebeln, verschiedenen frischen Kraütern in hausgemachter Sojasoße


A6. Mekong platte - grillte platte

Gegrillter Lachs, Garnelen, süßkartoffeln, bunte Gemüse


A7. Kanichengulasch

Rindergulash in 5 Schätzebrühe (Ingwer, Zimt, Anis, Grillzwiebeln & Korianderwurze mit Möhren, Kartoffel. Reis & Salatmix als Beilage


A8. Hausgemachte Limo (auch mit rum + 1,30 Euro)

Frische Limetten, Minze, Ingwer, Erdbeere, brauner Zucker 4,90 €

• mit frischen Erdbeeren

• order mit frischer Majacujafrücht


*** Suppen ***

Sup Nuoc Dua

Milde Kokossuppe mit Garnelen oder Hühnerfleisch, Pilzen,

grünem Spargel, Zitronengras und Limettenblätter

- mit Garnelen 7,50€

- mit Hühnerfleisch 5,50€


MienGaf 5,50 €

Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrust und frischem Koriander


Sup Rau Tau Hu 4,50 €

Gemüsesuppe mit Tofu


*** Nudelsuppen ***

Pho boa

Diese wohlschmeckende Rinderfleischsuppe gilt in Vietnam als beliebtes

Nationalgericht. Unter Zugaben von Sternanis, Zimt, Ingwer und gegrillten

Zwiebeln entfaltet sich diese feinwürzige Suppe.

Angereichert mit Reisbandnudeln, Sojasprossen und reichhaltig frischen Kräutern ist sie eine Wohltat für Körper, Geist und Seele.

oder auf Wunsch mit gebr.Rinderfleisch , frischen Knoblauch

klein 7,00 €

groß 12,90 €


Canh Chua Tom11,a,b,i

Süß-Sauer Suppe mit Garnelen, Tomaten, Ananas, Pilzen und Reisnudeln

klein 7,50 €

groß 13,50 €


*** Salat ***

Goi Du D

Grüner Papaya-Salat mit Limetten, Erdnüssen,

frischen Kräutern und Krabbenchips

- vegetarisch 7,50 €

- mit Rindfleisch 8,50 €

- mit Garnelen 8,90 €


Salat Tron11

Gemischte Salat mit Limettendressing, Erdnüsse,

frischen Kräutern und Krabbenchips

- vegetarisch 7,50 €

- mit Rindfleisch 8,50 €

- mit Garnelen 8,90 €


GoiVit11,b,d,e 8,50 €

Grüner Mango streifen-Salat und roten Zwiebeln mit Entenbruststreifen,

Erdnüssen in einem Limettendressing


*** Vorspeisen ***

Banh Phong Tom 3,20 €

Krabbenchips süßer Chilisoße


Nem Chaya 4,50 €

Mini vegetarische Frühlingsrollen mit süß-sauer-scharf-Soße


Banh bot loc hue 5,90 €

Gedämpfte Knödel mit Schweinefleisch,Garnelen,Morcheln,

Koriader und hausgemachte Dressing(Limette-Chili-Knoblauch )


NemThita 5,90 €

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch,

Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Zwiebeln

Serviert auf Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern


Tom CuonKhoaib 6,50 €

Shrimps umhüllt mit Kartoffelstreifen in süß-sauer Soße


Ga Xiene 6,50 €

Hühnerspießchen in Sate und Kokosmilch, Limettenblätter

Mariniert und gegrillt, dazu eine würzige Erdnusssauce


Bo La Lota,e,l 6,50 €

Eingelegtes Rinderhackfleisch mit Zitronengras,

in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt

Serviert auf Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern


Hoanh Thanh Chiena,b,l 6,50 €

Knusprige Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

serviert mit süßer Chili – Sauce


Banh toma,b

Scharfangebratene Hummerkrabben auf 2 gebackenen Süßkartoffelnestern & Fish-Limettenvinaigrette, serviert mit Salat

und aisa. Kräutern 6,50 €


Vorspeisen


DimSum (gedämpft)a,b,l 6,50 €

Gemischte Vorspeise aus Hakao und Xiumai mit Shrimps

im Bambuskörbchen, dazu hausgemachtes Soja Dressing


GoiCuon2,f

Zwei erfrischende Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Minze,

Koriander, Mango streifen und asiatischem Schnittlauch.

- mit Tofu (vegetarisch)a,f 5,90 €

- mit Rindfleischa 6,90 €

- mit Garnelena,b 7,50 €


Pearl Gardens Special2,a,d,l

Vorspeisenplatte ab 2 Personen


Sommerrollen und grüner Papaya Salat mit Garnelen

Rindfleisch in Wildbetelblättern und knusprige Wan-Tan-Teigtasche

gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

Preis pro Person 12,50 €


Nudelgerichte11,a,d,e


Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln,

angereichert mit verschiedenen frischen Kräutern und

hausgemachter Limettensoße mit

- gebackener Tofu (vegetarisch)f 11,90 €

- gegrillten Hühnerbrusfillet mit Zitronengras 12,50 €

- gegrilltem Rindfleisch in Wildbetelblättern l 13,50 €

- mariniertem Rindfleisch mit Zitronengras 13,50 €

- Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse 13,50 €

- Pho Curry: Reisbandnudeln mit Hühnerbrustfilet in Curry Soße 1 13,50 €

- gegrillten Riesengarnelen 18,90 €


Fleischlos Glücklich


Dau Hu Ca Chuaf 11,90 €

Gebratener Tofu mit frische Tomaten Soße und Koriander


Dau Hu XaoXa(scharf)2,d,i,f 11,90 €

Gebratener Tofu mit Zitronengras und Gemüse


Dau Hu CaRi (leicht scharf)1,2,11,d,f 11,90 €

Gebratener Tofu mit Kokosmilch und marktfrischem Gemüse


My Xao Dau Hua,c,f,i 11,90 €

Gebratene original vietnamesische Nudeln

mit marktfrischem Gemüseund Tofu


Pho Xao Dau Hua,c,f,i 11,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse und Tofu


Mien Xao Dau Hua,c,f,i 11,90 €

Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse und Tofu


Huhn


Ga Cari (scharf)1,2,11,d 12,90 €

Hühnerfleisch in Kokos - Curry - Soße, Limettenblättern

und frischem Gemüse


Ga Sot Lac (leicht scharf)2,11,e 12,90 €

Hühnerfleisch mit marktfrischem Gemüse

in Erdnuss-Soße


Ga Xa Ot( scharf )2,d,i,f 12,90 €

Hühnerfleisch mit marktfrischem Gemüse und Zitronengras


Ga Xao Hat Dieu1,2,11,f 12,90 €

Hühnerfleisch mit marktfrischem Gemüse und Cashewnüssen


Ga Xoai1,4a 13,90 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse in Mango Soße


Ga Sot Me (mild süß-sauer)2,3a,11,d 13,90 €

Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse in Tamamarindensauce


Rind


Bo Cari (scharf)1,2,11,d 13,90 €

Rindfleisch in Kokosmilch-Curry Soße und marktfrischem Gemüse


Bo Xao La Que (scharf)2,d,I,f 13,90 €

Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Peperoni, grünem Pfeffer

sowie vietnamesischen Basilikum


Bo Xao Dua2,d,i,f 13,90 €

Gebratene Rinderlende mit Tomaten, Sellerie und Ananas


Bo Xao Xa Ot( scharf )2,d,i,f 13,90 €

Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Peperoni und roten Zwiebeln


Ente


Vit Cari ( scharf)1,2,11,d 14,90 €

Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry Soße

mit Limettenblättern und marktfrischem Gemüse


Vit Sate (leicht scharf)2,11,e 14,90 €

Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Erdnuss Soße


Vit Sot Me (mild süß – sauer)2,3a,11,d 14,90 €

Knusprige Ente mit marktfrischem Gemüse in Tamarinde Soße


Vit Xoai11 14,90 €

Knusprige Ente mit Gemüse in Mango Soße


Vit Rau Xao2,d 14,90 €

Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse

oder vietnamesischem Wasserspinat (saisonbedingt)


Vit Xao La Que (scharf)2,d,i,f 14,90 €

Gebratene Ente mit roten Zwiebeln,Peperoni,grünen Pfeffer und

vietnam.Basilikum.


Gebratener Reis, Nudeln


My Xao,Com Ranga,c,i (abgeschmeckt mit Koriander, Röstzwiebel)


Gebratener Eierreis oder original vietnamesische Weizennudeln

mit frischem Gemüse und

• Ga Hühnerbrustfilet 13,90 €

• Bo Rindfleisch 14,90 €

• Vit knuspriger Ente 15,90 €

• Tom Garnelenb 18,90 €


Mien Xaoa,c,e,i (abgeschmeckt mit Koriander, Röstzwiebel, Erdnüsse)

Gebratene Glasnudeln mit marktfrischem Gemüse und

• Bo Rindfleisch 14,90 €

• Tom Garnelenb 18,90 €


Pho Xaoa,c,e,i (abgeschmeckt mit Koriander, Röstzwiebel, Erdnüsse)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und

• Bo Rindfleisch 14,90 €

• Tom Garnelenb 18,90 €


Unsere Empfehlung1,11,a,d


Rollen Sie selbst! Wir führen Sie in die Kunst des Sommerrollen-Rollens gerne ein!Direkt an Ihrem Tisch werden traditionell vietnamesische Kräuter, Salat und Fleisch oder Fisch in Reispapier eingerollt. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Dips.


Tofuf - Gebackener 14,50€

Bo

mariniertes Rindfleish mit Zitronengras aus der Pfanne 16,50 €

Tomb 19,50 €

mit gegrillten Riesengarnelen

Ca 17,50 €

mit gegrilltem Lachsfilet in Bananenblättern

Ga 15,50 €

mit gegrilltes Hänchenbrusfilet


Meeresfrüchte


Muc xao (gebratener Titenfish) 16,50 €

• Xao la que (leicht scharf) : mit frischen Sellerie, roten Zwiebeln, grüner Pfeffer, und vietna. Basilikum2,d,i

• Xa ot (scharf): mit marktfrichem Gemüse und Zitronengras2,d,i


Lachs (gegrillter Lachs )1,2,11,D 17,50 €

• Cari (scharf): auf muntermachend pikantem Curry - Gemüsebett2,b,d,i

• Xao la que (leicht scharf) : mit frischen Sellerie, roten Zwiebeln, grüner Pfeffer, und vietna. Basilikum2,d,i,f


Ca Chien (leicht scharf)2,d 17,50 €

Knuspriges Doradenfilet in hausgemachter Ingwer-Chili-Knoblauch Soße

mit frischem Gemüse und Kräutern


Ca Hap2,d 17,50 €

Gedämpftes Doradenfilet mit frischem Ingwer und Dill, Frühlingszwiebeln,

marktfrischem Gemüse und feine hausgemachte Soßen


Tom Cari (gebratene Riesengarnelen) 18,90 €

• Cari (scharf): Kokosmilch - Curry - Soße2,b,d,i

• Me (mild süb – sauer ): in Tamarine – soße2 3a,b,d,i

• Xao tieu (leicht scharf): mit grünen Pfeffer, Zwiebeln in Peffersauce

• Xao la que (leicht scharf ) : mit frischen Sellerie, roten Zwiebeln, grüner Pfeffer, und vietna. Basilikum2,d,i,f


Ca xao (leicht scharf)2,d 2,d,I,i,f 16,50 € Gebratener Seeteufel mit Zwibeln, Peperroni, grünen Pfeffer und frichem vietnammesichem Basilium


Hai san xao (leicht scharf)2,d 2,d,I,i, 17,90 €

Tintenfisch & Ganerlen duftig Pfeffer un frischem vietnammesischem Basilikum


Beilage


Gekochter Reis 2,00 €

Gebratener Reis 3,00 €

Gebratener Nudeln 3,50 €

Erdnuss order Curry soße 2,00 €

Frische Kraüter 1,00 €

Reispapier 0,5 €


Jede Hauptspeise( außer Reis & Nudeln Gerichte) wird mit einer Portion Jasmin – Reis serviert

Bei bedarf sind foldende Beilage für sie auch bestellbar


Nachtisch

Che Chuoi11,e,h 4,90€

Bananen mit Tapioca-Perlen in süßer Kokosmilch


Chuoi Chien voi Kem1,8,11,a,c,g 5,50 €

Gebackene Bananen mit Vanille Eis


Kem Che Xanh 1,8,11,c,g 5,50 €

Erfrischendes Eis aus Grünem Tee


Banh Chuoi11,a 5,50 €

Gedämpfter Bananen-Klebreis im Bananenblättermantel,

mit Kokosmilchsoße und Erdnüssen


Banh Dua11,a 6,50 €

Kokosnussbällchen aus frischer Kokosnuss und Reismehl


Kem xoai 1,11,c,g 5,50 €€Hausgemacht Mangocreme mit frischen Mangowürten


Vietnam, Kokos – Pana – Cotta1

Mit frischer Mago – Majaujasoße


Hoa Qua Tuoi pro Personen 5,50 €

(ab 2 Person)

Exotische Früsche der Saison mit Eis, Wildbeersoße eingelegt in frischem Ananas und Sahne oder Joghurt

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